Категория : Первые блюда

    Главная / Рецепты из категории "Первые блюда"
21 Декабрь, 2016

Уха «Бурлацкая»

Уха «Бурлацкая»

Запрашиваемая провизия: Сто пятьдесят граммов мелкой рыбёшки, любой. Желательно ёршиков и окуней; Шестьдесят граммов пищевых отходов от налима и судака; Двадцать пять граммов репчатого лука; Несколько клубней картошки; Пять граммов корешков петрушки; Пять граммов сливочного масла; Любая пряная зелень, пучок; Горошком душистый перец; Пара листочков лаврушки; Немного пищевой соли. Как приготовить? Сварить бульон из пищевых
Смотреть рецепт

12 Ноябрь, 2016

Суп с чечевицей

Суп с чечевицей

Запрашиваемая провизия: Чечевица, сухая: один полный стакан; Морковка, крупная: одна; Луковица, крупная: головка; Лимон, сочный, крупный: один плод; Руккола, побольше: пучок; Фенхель, семена: чайная ложка; Тимьян, семена: чайная ложка; Масло, растительное: пара столовых ложек; Пищевая соль: щепотка. Как приготовить? Чечевицу перебрать, перемыть, откинуть на сито, пусть стечёт вода. Пересыпать в кастрюлю, влить полтора литра холодной
Смотреть рецепт

5 Сентябрь, 2016

Вегетариански овощной суп

Вегетариански овощной суп

Список необходимых продуктов: Морковь: пара корнеплодов; Репа: один плод, средний; Репчатый лук: одна головка; Огурец свежий: пара плодов; Картофель: четыре клубня; Зелёный горошек, консервированный: пара столовых ложек, с горочкой. Растительное масло: одна ложка; Шпинат свежий: немного; Соль мелкая: щепотка; Вода: полтора литра; Сметана: по вкусу; Петрушка свежая: пучок; Укроп свежая: пучок. Как приготовить? Морковку вымыть
Смотреть рецепт

5 Август, 2016

Суп с копчёной свининой

Суп с копчёной свининой

Не хватает разнообразия в плане первых блюд? Будем исправлять! Приготовьте семье сытный, ароматный и вкусный суп с копчёной свининой. Понравится всему семейству, но только если они любят копчёности. Список компонентов: Копчёная свинина: четыреста граммов. Надо выбирать куском, и там, где больше мяса. Огурец свежий: одна штука; Картофель: четыре крупных клубня; Лук репчатый: одна головка; Томаты
Смотреть рецепт

4 Июнь, 2016

Рассольник «Семейный» с курицей

Рассольник «Семейный» с курицей

Перечень запрашиваемой провизии: Грудка куриная: одна штука; Картофель: пять клубней; Репчатый лук: половина головки; Маринованные огурчики: шесть штук; Чёрный перец; Сметана; Соль; Чеснок; Соль; Подсолнечное масло; Свежая зелень; Лавровый лист; Перловая крупа: половина стакана; Морковка: один корнеплод. Как приготовить? Крупу тщательно промыть прохладной водой и слить, залить свежей и снова промыть. Слить и эту воду,
Смотреть рецепт

12 Апрель, 2016

Борщ. Украинская кухня

Борщ. Украинская кухня

Запрашиваемая провизия: Мясо: пятьсот граммов; Капуста, белокочанная: четыреста граммов; Картошка: четыреста граммов; Свекла: двести пятьдесят граммов; Пюре томатное: половина стакана; Томатный сок: половина стакана; Уксус: пара чайных ложек; Морковка, среднего размера: одна; Луковица, крупная: одна головка; Свиное сало: двадцать граммов; Мука: одна столовая ложка; Сливочное масло: кусочек; Пищевая соль: немного; Специи, любые, смесь: по вкусу.
Смотреть рецепт

8 Апрель, 2016

Фасолевый суп с колбасками

Фасолевый суп с колбасками

Перечень запрашиваемой провизии: Белая фасоль: сто пятьдесят граммов; Колбаски «Охотничьи»: двести граммов; Сало свиное: сто граммов; Соль; Репчатый лук: одна головка; Подсолнечное масло: для жарки; Томатная паста: одна столовая ложка; Сухое белое вино: одна столовая ложка. Как приготовить? Фасоль вымыть, а потом переложить в глубокую эмалированную миску и залить водой так, чтобы она полностью покрыла
Смотреть рецепт

8 Март, 2016

Суп-пюре из белой фасоли

Суп-пюре из белой фасоли

Блюда для детей: от года до трёх лет. Список необходимых продуктов: Белая фасоль: три столовых ложки; Вода: пара полных стаканов; Молоко: сто пятьдесят миллилитров; Сливочное масло: пара чайных ложек; Пшеничный хлеб: двадцать пять граммов; Солевой раствор: половинка чайной ложечки. Как приготовить? Фасоль вымыть, выложить в кастрюльку. Воду вскипятить и ею залить фасоль. Кастрюльку поставить на
Смотреть рецепт

8 Январь, 2016

Солянка с палтусом «По-домашнему»

Солянка с палтусом «По-домашнему»

Запрашиваемая провизия: Палтус, филе, замороженный; шестьсот граммов; Лук репчатый: четыре головки; Огурцы, солёные: пара штук; Картофель: три клубня; Томатное пюре: пара столовых ложек; Маргарин: три столовых ложки; Специи, смесь, любые: немного; Сметана: три столовых ложки; Зелень, свежая, измельчённая: половинка чайной ложки. Как приготовить? Подготовить сковородку. Положить кусочек маргарина. Поставить на плиту, на огонёк средней мощности.
Смотреть рецепт